🌟超简单猪油炒青椒茄子的家常做法 | 美食杰教你怎么做家常猪油炒 🍴
发布时间：2025-04-12 14:19:56来源：
💡在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天给大家分享一道经典的家常菜——猪油炒青椒茄子，简单又下饭，绝对让你欲罢不能！✨
首先准备好新鲜的青椒和茄子，将茄子切条后用盐水浸泡一会儿，防止氧化变黑。青椒洗净切块备用。接着，热锅倒入少许猪油，猪油的香味会让整道菜更加浓郁哦！🔥
等猪油融化后，先放入茄子翻炒至软糯，再加入青椒一起翻炒。期间可以适量加点盐、糖调味，让味道更丰富。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的猪油炒青椒茄子就完成啦！🍲😋
这道菜不仅营养均衡，还保留了食材本身的鲜美，非常适合忙碌的工作日晚餐。快跟着美食杰的步骤，一起动手试试吧！👩🍳👨🍳
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