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🎉 广式香菇花肉粽子(超详细,两种包法)的做法来啦! 🍞

发布时间:2025-04-12 13:22:47来源:

端午节快到了,是不是想亲手做一份传统美味?今天教大家做一款经典的广式香菇花肉粽!它不仅颜值高,味道更是让人回味无穷~🍴

首先准备好食材:糯米、干香菇、五花肉、咸蛋黄、绿豆、花生和粽叶。先把糯米浸泡4小时,香菇泡发切片,五花肉用酱油、糖、料酒腌制入味。💡

接着开始包粽子!第一种是传统三角形包法,将粽叶折成漏斗状,依次放入糯米、香菇、五花肉和咸蛋黄,压实后封口捆扎即可。第二种是四方形包法,稍微复杂些,但成品更精致哦!😉

最后一步就是煮粽子啦!冷水下锅,大火煮沸后转小火慢炖4小时,香喷喷的广式香菇花肉粽就完成啦!😋

快动手试试吧,让家人一起感受这份传统美味!💪

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