超简单炝藕片的家常做法 🍲🍴 美食杰云食间教你怎么做家常炝藕片简单
发布时间：2025-04-12 04:58:34来源：
在这个快节奏的生活中，偶尔也需要一些简单又美味的小菜来慰藉味蕾。今天就教大家一道超简单的家常炝藕片，清新爽口，非常适合搭配米饭或者作为下酒小菜！✨
首先准备好新鲜的莲藕，洗净后切成薄片，用清水浸泡片刻去除多余淀粉，这样炒出来的藕片更加脆嫩哦！接着将蒜末和干辣椒切好备用。热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入干辣椒翻炒出香味，随后倒入沥干水分的藕片快速翻炒均匀。最后加入适量盐、糖调味，淋上一点香醋提鲜，简单几秒就能出锅啦！😋
这道炝藕片色泽诱人，口感脆爽，绝对是家庭聚餐或日常餐桌上的绝佳选择。快跟着美食杰云食间的步骤试试吧，保证让你轻松成为厨房达人！🌟
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