🍜川味清汤炸酱面🍜
发布时间：2025-04-12 02:17:47来源：
生活在四川，怎么能少得了一碗地道的川味清汤炸酱面呢？😋今天就来教大家如何制作这道让人垂涎三尺的经典美食！首先准备好新鲜的面条和秘制炸酱，炸酱可是这道面的灵魂所在哦！🍖将五花肉剁成肉末，用小火慢慢煸炒至金黄，加入豆瓣酱、甜面酱、姜蒜末等调味料，翻炒均匀后盛出备用。
接下来是熬制清汤，用鸡骨架或猪骨慢炖几小时，汤头清澈鲜美，为面条增添无穷风味。🍲面条煮好后过凉水，保持筋道口感。最后将炸酱与清汤完美结合，撒上葱花、香菜，再点缀几片黄瓜丝，清爽又开胃！
一碗热腾腾的川味清汤炸酱面端上桌，香气扑鼻，令人食欲大增。😋快来试试吧，保证让你回味无穷！🍜✨
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