🌟清蒸三门青蟹的家常做法🍴
发布时间:2025-04-11 22:40:35来源:
秋天是吃海鲜的最佳时节,今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清蒸三门青蟹!🌊 这道菜最大程度保留了青蟹的鲜美原味,每一口都能感受到大海的馈赠。
首先准备好新鲜的三门青蟹,确保它们活力十足哦~✨ 清洗时可以用刷子轻轻刷洗外壳和腿部,去除泥沙。接着准备姜片、葱段作为调料,既能去腥又能提香。将姜片塞入蟹壳内,再用绳子稍微固定住蟹脚,这样蒸的时候蟹肉不会散开。
蒸锅加水烧开后,把处理好的青蟹放入蒸笼中,大火蒸10-15分钟即可。出锅前撒上些许葱花点缀,香气扑鼻而来!🌿 最后再淋上一点热油,激发出更多香味。这道清蒸三门青蟹就大功告成啦!
快邀请家人一起品尝这份来自海洋的美味吧~🍴💕
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