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🌟酱香猪大肠的家常做法 | 美食杰酱香猪大肠做法大全🌟

发布时间:2025-04-11 06:07:27来源:

今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——酱香猪大肠!这道菜色泽红亮,香气扑鼻,绝对是米饭杀手!😋

首先,准备好新鲜的猪大肠,用盐和醋反复搓洗干净,再焯水去腥。接着,将处理好的猪大肠切段备用。起锅热油,放入姜蒜爆香后加入豆瓣酱,炒出红油。这个时候就可以倒入猪大肠翻炒啦!🔥

加入适量生抽、老抽调色调味,再撒上一些料酒去腥提鲜。最后加入青椒、红椒等配菜,翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱全的酱香猪大肠就完成啦!🍲

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