🌟家常卤牛肉的家常做法 | 美食杰家常卤牛肉做法大全🍴

发布时间：2025-04-10 15:05:57来源：

卤牛肉一直是餐桌上的硬核美味！😋无论是配饭还是下酒，都让人欲罢不能。今天就来分享一款简单易学的家常卤牛肉做法，跟着美食杰一起解锁这道经典菜肴吧！💪

首先准备好食材：新鲜牛腱子肉500克、生姜几片、八角2颗、香叶2片、桂皮1小块、干辣椒适量、老抽、生抽、料酒和冰糖。🛒

步骤一：将牛腱子肉洗净后冷水下锅焯水，加入姜片去腥，煮至表面变色即可捞出，冲洗干净浮沫。🍲

步骤二：另起锅，放入清水（水量需没过牛肉），加入所有调料，大火烧开后转小火慢炖约1小时，直至牛肉熟透入味。⏰

步骤三：最后将卤好的牛肉取出晾凉，切片装盘，淋上少许汤汁，撒上葱花点缀。看着这红亮诱人的卤牛肉，是不是已经流口水了？🤤

快动手试试吧！用这份家常卤牛肉为家人带来满满幸福感！💖

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