🌟红烧腐竹的家常美味🍴
发布时间：2025-04-10 06:28:59来源：
腐竹作为一道常见的食材，既营养又美味，而红烧腐竹更是让人垂涎三尺的经典菜肴！今天就来分享几种超棒的红烧腐竹做法，让你轻松做出一盘色香味俱全的家常菜～😋
首先准备好主要材料：腐竹、青椒、红椒、蒜末和生抽等调味料。第一步是泡发腐竹，用温水浸泡约20分钟，让腐竹变得柔软有弹性。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入切好的青红椒翻炒至断生。此时放入泡好的腐竹，加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入少量清水焖煮几分钟，最后勾芡收汁即可！✨
如果想增加风味，可以加入香菇或胡萝卜丁一起炖煮，口感层次更丰富！💡 小贴士：腐竹吸油性强，建议少放油，多用酱油提味哦～
快试试吧！简单易学，美味加倍，绝对适合家庭聚餐！👨🍳👩🍳
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