🎉 毛嘴卤鸡的做法 🐔 毛嘴卤鸡怎么做 杰米147
发布时间:2025-04-10 04:36:49来源:
湖北仙桃的毛嘴卤鸡,以其色泽金黄、香气扑鼻、肉质鲜嫩而闻名,堪称一道不可错过的地道美食!今天,就跟着我一起来解锁这道经典美味吧!💪
首先,准备好新鲜的土鸡(约2斤),洗净后用料酒、姜片腌制半小时去腥。接着,准备卤料包:八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒等必不可少,再加入生抽、老抽调色调味。🔥 将所有材料放入锅中,加入清水没过鸡肉,大火煮沸后转小火慢炖40分钟。期间记得翻动几次,让味道更均匀哦!⏳
最后,关火焖上15分钟,待卤汁充分渗透到鸡肉里,捞出晾凉即可切块装盘。搭配一碗热腾腾的米饭,每一口都能感受到浓郁的卤香,简直让人欲罢不能!🍚✨
快动手试试吧,让你的厨房也飘满诱人的香味!😋
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