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🌟馒头的家常做法 | 美食杰菜谱做法大全🍞

发布时间:2025-04-10 02:43:48来源:

今天给大家分享一款简单又美味的家常馒头制作方法!馒头作为日常主食之一,柔软香甜,无论是早餐还是搭配菜肴都非常合适。跟着美食杰的菜谱,轻松搞定你的厨房小能手身份吧!💪

首先准备好所需材料:中筋面粉500克、温水250毫升、酵母5克以及适量白糖(可选)。将酵母用温水化开后静置几分钟,然后倒入面粉中,加入少量糖促进发酵,揉成光滑面团,盖上保鲜膜放置温暖处醒发至两倍大。(提示:冬天可以放在阳光下或靠近暖气的地方哦!☀️)

醒发完成后,取出面团排气并分割成均匀的小剂子,搓圆整形即可。放入蒸锅二次醒发约15分钟,再开大火蒸制15-20分钟,关火后焖3分钟揭盖就完成啦!白白胖胖的馒头是不是超诱人?👀

快动手试试吧,掌握这个基础技能后还能尝试各种花样馒头,比如奶黄馅、红豆沙等,让家人每天都期待你的爱心早餐❤️!记得关注我,获取更多实用烹饪技巧哦~🍳✨

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