👨🍳🍲 味噌汤怎么做?跟着董雪强一起学做家常美味!
发布时间:2025-04-09 15:54:00来源:
冬天的早晨,一碗热腾腾的味噌汤绝对是暖心神器!不仅做法简单,还能搭配各种食材,让平凡的一餐变得精致起来。今天就跟着董雪强老师学习这款经典的日本料理吧~
首先准备材料:嫩豆腐切块、海带一小段、柴鱼片适量、味噌酱和葱花即可。第一步是熬制高汤,将海带放入冷水中浸泡片刻后开小火煮沸,记得不要煮太久,以免海带变苦哦!接着加入嫩豆腐和柴鱼片,稍微炖煮几分钟,让味道充分融合。
最后一步才是关键!关火后舀一勺温热的汤底到碗中,再将味噌酱慢慢搅入,避免直接高温破坏其鲜香风味。最后撒上葱花点缀,一锅香气四溢的味噌汤就完成啦!✨
这道汤清淡又营养,无论是搭配米饭还是单独享用都超棒!快来试试吧~💛
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