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🌟冬瓜薏米排骨汤的暖心家常做法 🍲

发布时间:2025-04-09 12:11:02来源:

今天分享一款适合全家享用的养生靓汤——冬瓜薏米排骨汤!这道汤不仅味道鲜美,还兼具清热祛湿的功效,特别适合夏天饮用哦!😋

首先准备好食材:新鲜排骨500g、冬瓜500g、薏米一小把、生姜几片以及适量盐。先把排骨焯水去血沫,再用清水冲洗干净,这样可以让汤更清爽无腥味。接着将薏米提前泡发半小时,冬瓜切块备用。🍲

接下来就是熬煮环节啦!把所有材料放入炖锅中,加入足量清水,大火烧开后转小火慢炖1小时。期间记得撇去浮沫,让汤更加清澈透亮。最后放入冬瓜块继续炖煮20分钟,撒上少许盐调味即可出锅。✨

一碗热腾腾的冬瓜薏米排骨汤端上桌,清香扑鼻,喝一口暖到心底!非常适合搭配米饭或粥一起食用,既能解暑又能健脾养胃。快动手试试吧,为家人送上一份温暖与关爱❤️!

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