烧鸭子的做法 🍖💨
发布时间:2025-04-08 15:58:55来源:
👨🍳说起烧鸭子,那可是让人垂涎三尺的美味!今天就来分享一下这道经典菜肴的做法。首先准备好一只新鲜的鸭子,清洗干净后用厨房纸吸干水分,这是让皮脆肉嫩的关键哦!接下来,调制腌料,可以加入盐、五香粉、生抽和蜂蜜,均匀涂抹在鸭子内外,静置半小时入味。✨
🔥腌制好的鸭子挂起来风干2小时,这样能让表皮更加紧致。接着,用热水将鸭子表面烫一下,帮助皮肤收紧。接下来就是最关键的一步——烤制!将鸭子放入预热至200℃的烤箱中,烤约40分钟,期间记得多次刷上蜂蜜水,这样可以让鸭皮呈现出诱人的金红色光泽。🔥
第三段:🍽️出炉后的烧鸭子香气四溢,切块装盘即可享用。搭配薄饼、黄瓜条和甜面酱,卷起来吃更过瘾!无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道烧鸭子都会成为全场焦点。😋快试试吧,让你的餐桌增添一抹亮色!🌟
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