🌟香葱肉松蛋糕卷这样做，简单又美味！😋
发布时间：2025-04-08 05:39:47来源：
今天来分享一款超受欢迎的下午茶点心——香葱肉松蛋糕卷！✨这款蛋糕卷外酥里嫩，香葱与肉松的搭配简直是味蕾的双重享受。首先准备好食材：鸡蛋4个、低筋面粉60g、细砂糖50g、牛奶50ml、玉米油50ml、肉松适量、香葱少许。🍳
第一步是制作蛋糕胚，将蛋黄和蛋白分离，蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀后筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状态。蛋白分三次加入细砂糖打发至硬性发泡，再与蛋黄糊混合翻拌均匀。倒入烤盘铺平，撒上切碎的香葱，放入预热好的烤箱中层，上下火170℃烤约20分钟。🌿
取出蛋糕胚稍凉后抹上沙拉酱，撒上肉松，借助烘焙纸轻轻卷起定型。最后切成小段，装盘即可享用！👀成品金黄诱人，每一口都充满惊喜，快试试吧！🍴✨
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