✨暖暖的广式牛杂煲的做法 🍲🍲
发布时间：2025-04-08 00:33:31来源：
冬天里，一碗热腾腾的广式牛杂煲绝对是暖心首选！🍲🍛 这道菜不仅味道浓郁，而且做法相对简单，特别适合家庭聚餐时制作哦～😋
首先准备新鲜的牛杂，包括牛肚、牛筋、牛肉等，清洗干净后焯水去腥。接着将香料包（八角、桂皮、香叶等）和姜片放入锅中炒香，再加入牛杂翻炒均匀。倒入适量的生抽、老抽调色调味，加水没过食材，小火慢炖至少1小时，让牛杂充分入味。炖煮过程中，可以适当加入萝卜块或土豆块，吸收汤汁的同时增添口感。⏳🔥
最后撒上葱花和香菜，一锅香气四溢的广式牛杂煲就完成啦！🍲🍛 趁热享用，每一口都能感受到浓郁的酱香与软糯的牛杂完美融合，幸福感爆棚！💖 无论是寒冷的冬日还是悠闲的周末，这道菜都能让你和家人感受到温暖的力量～💛
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