🌟简单易学自制皮蛋🍴
发布时间:2025-04-05 02:45:26来源:
大家好!今天给大家分享一个超简单的自制皮蛋方法,零基础也能轻松搞定哦!✨先来看看我们的原材料吧:新鲜鸭蛋几个、纯碱、生石灰、食盐、草木灰和水。这些材料在超市或者网上都能买到,完全不用担心找不到。
第一步,准备好一个干净的大盆,将纯碱、生石灰、食盐和草木灰混合均匀后,慢慢加入水搅拌成糊状物。这一步一定要耐心,确保所有成分充分融合。💡
第二步,把选好的鸭蛋小心地裹上一层混合物,然后用保鲜膜包裹起来,最后放入密封盒中静置。一般需要腌制大约20天左右,期间记得检查一下,避免破损。⏳
第三步,时间到了就可以取出清洗干净,煮熟后就能享受美味啦!剥开后的皮蛋晶莹剔透,QQ弹弹,配上粥简直是绝配!🍚❤️
快试试吧,让你在家也能做出餐厅级别的皮蛋哦!🍳💕
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