🌟红焖羊肉🍲大鱼大肉也能健康吃！🍖
发布时间：2025-04-05 02:18:20来源：
寒冷的冬天，来一锅热腾腾的红焖羊肉最合适不过啦！✨这道菜色香味俱全，光是看着就让人垂涎三尺。首先准备好新鲜的羊肉，切成适口大小，用清水浸泡去血水，这样炖出来的肉质更鲜嫩哦～💛
接着，热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入羊肉翻炒至表面微微变色。倒入适量料酒去腥提香，随后加入生抽、老抽调色调味，最后撒上一把干辣椒增添辣味。🌶️
最关键的一步来了！把切好的土豆块、胡萝卜块放入锅中，与羊肉充分混合。倒入热水没过食材，盖上锅盖慢火焖煮约40分钟。期间记得时不时搅拌一下，防止粘锅。⏳
当汤汁浓稠、肉质软烂时，撒上葱花点缀即可出锅。😋这道红焖羊肉不仅营养丰富，还特别适合家庭聚餐享用，快动手试试吧！🍴✨
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