清炒绿豆芽的做法 🌱✨
发布时间：2025-04-04 22:34:35来源：
🌱准备食材
清炒绿豆芽是一道简单又健康的家常菜。首先需要准备好新鲜的绿豆芽一把，大约200克左右。此外，还需要一些蒜末、盐和食用油。如果喜欢的话，还可以加入一点胡萝卜丝或者青椒丝来增加色彩和营养。清洗绿豆芽时要特别注意，确保每一颗豆芽都干净无杂质。
🔥烹饪步骤
热锅凉油，待油温升高后放入蒜末爆香。接着倒入处理好的绿豆芽快速翻炒，保持大火快炒能让绿豆芽更加脆嫩。加入适量的盐调味，继续翻炒均匀。如果觉得口感过于单调，可以撒上一点点胡椒粉提味。整个过程大概只需要两三分钟即可完成，出锅前再检查一下是否熟透即可关火。
🍽第三段：装盘享用
将炒好的绿豆芽盛入盘中，可以看到洁白鲜嫩的豆芽配上金黄的蒜末，真是令人食欲大增！这道菜不仅做法简单快捷，而且富含维生素C和膳食纤维，非常适合忙碌的工作日或是想要清淡饮食的时候制作。快来试试吧，健康美味，一盘搞定！🍴💕
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