涼拌黃瓜花怎麼做 🥗🌸
发布时间：2025-04-04 20:27:39来源：
涼拌黃瓜花是一道清新爽口的小菜，特別適合夏天享用！首先，選購新鮮的黃瓜花是關鍵，花朵應該飽滿且無損傷。將黃瓜花用淡鹽水浸泡約10分鐘，這樣可以去除表面灰塵和小昆蟲。清洗乾淨後，剝去花萼部分，只保留花瓣部分，然後用清水沖洗一遍。
接著，準備調味料。蒜末、辣椒粉、白芝麻和少量鹽是必不可少的組合，再加上一勺香油，讓整道菜更加香氣撲鼻。將調味料均勻地撒在黃瓜花上，用手輕輕抓拌，讓每一朵花都裹滿調味料。最後，放入冰箱冷藏15分鐘，讓味道更加融合。
這道涼拌黃瓜花不僅色澤誘人，口感也十分脆嫩，淡淡的花香混合著調料的香氣，讓人一口接一口停不下來！快來試試吧，讓你的餐桌多一份清新與自然的味道！🌸🍴
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