土豆烧红烧肉的做法 🍠🥩
发布时间：2025-04-04 18:46:56来源：
开头引入：👨🍳今天给大家分享一道家常美味——土豆烧红烧肉！这道菜色香味俱全，软糯的土豆搭配鲜嫩的五花肉，简直是米饭杀手！😋
制作步骤：
首先，准备好新鲜的五花肉和土豆，将五花肉切块后焯水去腥，再用少量油煎至表面微黄，这样可以让肉质更加紧实有嚼劲。接着，把土豆削皮切块备用。热锅凉油，放入姜片爆香，加入糖炒出琥珀色，再倒入五花肉翻炒均匀，让每一块肉都裹上甜蜜的酱汁。倒入适量生抽、老抽调色调味，加入热水没过食材，大火煮沸后转小火慢炖半小时。期间，加入土豆块继续炖煮，直至汤汁浓稠，土豆软烂。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的土豆烧红烧肉就完成啦！🎉
结尾总结：这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐时享用。快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💖
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