闽南特色小吃润饼菜怎么做 🍜🍜
发布时间:2025-04-04 13:51:23来源:
湿润的春日,总想来点特别的小吃慰藉心灵。今天就来教大家制作一道经典的闽南特色美食——润饼菜!✨润饼菜不仅美味,而且做法简单,是家庭聚餐的好选择哦~😋
首先准备好主要食材:胡萝卜、高丽菜、豆芽、虾仁和瘦肉丝等,这些蔬菜一定要新鲜,才能保证口感脆嫩。接着将胡萝卜和高丽菜切丝,用开水焯一下,保持蔬菜的鲜绿。虾仁和瘦肉丝则用少许酱油和淀粉腌制,这样炒出来的肉质更加滑嫩。🍳
接下来就是炒制的过程啦!热锅凉油,先下虾仁翻炒至变色,再加入肉丝继续翻炒,最后放入蔬菜快速拌炒,调味后盛出备用。💡
最后一步就是包润饼了!把薄如蝉翼的饼皮铺平,放上炒好的馅料,再加上甜辣酱或者花生酱,卷起来就能享用啦!🌟
快来试试吧,让你的味蕾感受闽南的独特风味!🍴🎉
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