🐟鱼冻子的做法 🍲
发布时间:2025-04-04 05:08:45来源:
✨想要尝一口鲜美的鱼冻子吗?跟着步骤来,让你轻松搞定这道传统美食!首先准备好新鲜的鱼肉,最好选用刺少的鱼种,比如草鱼或者鲤鱼。清洗干净后切成小块,用清水煮至半熟,捞出备用。接着准备配料,葱姜蒜必不可少,切好后放入锅中爆香,加入适量的酱油、料酒和清水,再把煮好的鱼肉放进去一起炖煮。⏰耐心等待约半小时,让汤汁慢慢浓缩,直至汤变浓稠。最后,将炖好的鱼肉连同汤汁倒入容器中,放进冰箱冷藏4小时以上。当鱼冻子凝固成晶莹剔透的模样时,取出切块即可享用啦!😋每一口都能感受到鱼肉的鲜美与Q弹,绝对是冬日里暖心暖胃的好选择!🌟
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