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炭烤生蚝怎么做 🦪🔥

发布时间:2025-04-04 04:58:30来源:

炭烤生蚝是一道让人垂涎欲滴的美味料理,尤其适合与朋友一起分享。首先,挑选新鲜的生蚝是关键,确保它们外壳紧闭且没有异味。买回家后,用清水冲洗干净表面的泥沙,然后将生蚝放入冰箱冷藏备用。

准备调味料时,可以混合蒜蓉、黄油和少许柠檬汁,这三者结合能带来丰富的口感。如果你喜欢更浓郁的味道,还可以加入一些切碎的香菜或葱花提味。接着,预热炭火,当炭火变成红光时,就可以开始烤制了。

第三段:将处理好的生蚝放在烤架上,每只生蚝舀上一勺调好的蒜蓉酱,然后慢慢翻烤。烤制过程中,你可以闻到诱人的香气扑鼻而来。几分钟后,当生蚝完全打开并且酱料微微冒泡时,即可取出装盘。最后撒上一点黑胡椒和香菜点缀,一道美味的炭烤生蚝就完成了!享受这份简单又极致的美味吧~😋

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