麻辣酱的家常做法 🌶️🍜
发布时间：2025-04-03 23:18:20来源：
段落一：✨ 准备材料 ✨
制作麻辣酱其实很简单！你需要准备一些基础食材，比如干辣椒、花椒、大蒜、生姜、豆瓣酱、食用油和盐等调味料。干辣椒和花椒是灵魂，可以根据个人口味调整辣度和麻度哦。先把干辣椒剪成小段，去掉籽后清洗干净，这样可以减少过于燥热的口感。
段落二：🔥 炒制过程 🔥
首先将锅加热后倒入适量食用油，油热后加入切好的姜蒜末爆香。接着放入干辣椒和花椒，用中小火慢慢翻炒，直到香味四溢且辣椒微微变色。然后加入豆瓣酱继续翻炒，让酱香与辣椒完美融合。最后根据个人喜好加点糖提鲜，再撒上一点盐调味即可。
段落三：🍴 保存与享用 🍴
做好的麻辣酱可以装入干净的玻璃瓶中密封保存，放置冰箱冷藏能保存更久。无论是拌面、蘸菜还是烹饪肉类，这瓶自制麻辣酱都能为你的餐桌增添无限风味！快试试吧，让你的家人朋友都感受到这份香辣的魅力吧～🌶️🍲
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