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✨莲藕筒骨汤怎么做?🍲🍲

发布时间:2025-04-03 18:01:02来源:

秋天到了,天气渐渐转凉,最适合炖上一锅暖胃暖心的汤了!🍲这次我们来分享一道简单又美味的莲藕筒骨汤教程~😋先准备好食材:新鲜筒骨500克、莲藕2根、生姜几片、红枣和枸杞少许。先把筒骨焯水去血沫,这样汤会更清澈哦~骨头焯好后捞出备用。接着把莲藕洗净切厚片,记得不要削皮,因为皮里含有丰富的营养成分。

接下来就是熬汤的关键步骤啦!🔥将所有材料放入砂锅中,加入足量清水,大火煮开后转小火慢炖2小时。期间可以适当撇去浮沫,保证汤的纯净度。炖好的汤色泽奶白,香气四溢,莲藕软糯,筒骨鲜香入味~最后撒上一点盐调味,再点缀些葱花或香菜,颜值与味道兼具!🌿

一碗热腾腾的莲藕筒骨汤端上桌,不仅驱寒暖身,还能滋润秋燥~快试试吧!💪💪

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