🌟白菜泡菜这样做，酸辣开胃超简单！🌟
发布时间：2025-04-02 22:46:43来源：
泡菜作为韩国料理的灵魂之一，不仅美味还超级健康。今天教大家用白菜制作正宗泡菜，酸辣可口，让你一试就上瘾！💪
首先准备食材：一颗新鲜白菜、辣椒粉（韩式更佳）、大蒜、姜、鱼露、糖和盐。先把白菜切成两半或四块，撒上适量盐腌制2小时，让它出水变软。（记得翻面哦，这样更均匀）🐟
接下来制作调料酱。将切碎的大蒜、姜末混合辣椒粉，加入鱼露和少量糖搅拌均匀。把调好的酱均匀涂抹在每片白菜叶上，让每一口都充满风味。😉
最后装入密封罐中压实，放置室温下发酵一天后放入冰箱冷藏发酵一周即可享用！✨
快来试试吧，自己动手做泡菜，感受酸辣鲜香的魅力～😋
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