打印清炖土鸡的做法 🐔🍲
发布时间:2025-04-02 11:07:58来源:
🌟 准备食材
想要做出一道美味的清炖土鸡,首先得准备好新鲜的土鸡一只、枸杞一小把、红枣几颗、姜片适量以及清水。记得清洗鸡肉时一定要仔细,确保没有血水残留哦!😉
🔥 烹饪步骤
第一步,将土鸡切块后用热水焯一下,去除杂质和腥味。接着,将处理好的鸡肉放入砂锅中,加入足够的清水,水量以没过鸡肉为宜。放入姜片去腥增香,再撒上红枣和枸杞增添风味。💡
⏳ 慢火炖煮
盖上锅盖,开小火慢慢炖煮约一个半小时。期间记得偶尔搅拌一下,避免粘锅。随着时间推移,鸡汤的香气会逐渐弥漫整个厨房,让人垂涎欲滴!🤤
🍴 装盘享用
最后一步就是盛出热腾腾的清炖土鸡啦!这道菜汤汁清澈鲜美,鸡肉嫩滑可口,非常适合秋冬季节进补。快叫上家人一起品尝吧!💕
📍 小贴士:如果喜欢更浓郁的味道,可以适当加盐调味,但别忘了保持原汁原味才是关键哦!😉
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