🌟家常发面大饼的做法 🍞
发布时间:2025-04-01 18:34:09来源:
周末宅家,不如试试亲手做一份香喷喷的发面大饼吧!✨发面大饼外酥里软,简单又美味,绝对是早餐或下午茶的好选择~快来跟着步骤一起动手吧!
首先准备好食材:面粉、酵母、温水、盐和少许油。先把酵母用温水化开,静置几分钟让酵母活化,然后倒入面粉中揉成光滑的面团。记得加点盐,能让面饼更有味道哦!💛盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大,大约需要1小时。
等面团发酵好后,撒些干粉防粘,将面团擀成薄片,刷上一层薄油,再撒点盐或者芝麻提味。卷起来切成小剂子,盘成圆形,轻轻按扁即可。🍳平底锅预热后刷油,放入饼胚,中小火慢慢烙至两面金黄就完成了!
刚出锅的大饼香气扑鼻,咬一口外皮酥脆,内里柔软,搭配一杯热牛奶或豆浆,幸福感爆棚!💖快叫上家人一起享用这暖心美味吧~👨👩👧
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