浓香炖鸡翅的做法 🐔🍛
发布时间：2025-03-14 19:00:09来源：
🌟【家常美食分享】今天教大家做一道超级下饭的家常菜——浓香炖鸡翅！这道菜色泽诱人，香气扑鼻，特别适合家庭聚餐或者周末懒人时光。😋
首先，准备好新鲜鸡翅500克，清洗干净后用刀在表面划几道口子，这样更容易入味。接着准备配料：生姜切片、蒜瓣拍碎、干辣椒少许、八角两颗、香叶两片。葱切成段备用。食材处理好后，热锅冷油，放入冰糖小火慢慢熬化成琥珀色，加入鸡翅翻炒至上色，再倒入料酒去腥提鲜。🔥
随后加入热水没过鸡翅，放入所有调料和适量生抽、老抽调味，大火煮开后转小火慢炖约30分钟，让鸡翅充分吸收汤汁的香味。最后撒上葱花点缀即可出锅啦！🍽️
这道浓香炖鸡翅，肉质软烂、味道醇厚，每一口都能感受到幸福的味道。快动手试试吧，绝对让你回味无穷！🍴✨
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