🌸腌紫苏叶的做法 🌿
发布时间：2025-03-14 15:47:17来源：
春天到了，嫩绿的紫苏叶不仅颜值高，还富含营养！今天教大家做一道简单又美味的腌紫苏叶，用来配茶或拌饭都超级棒哦～💖
首先准备新鲜的紫苏叶，用清水轻轻洗净后晾干水分。接着撒上适量的海盐，用手轻轻揉搓叶子，让盐分渗透进去，这样能更好地激发紫苏的香气。静置约15分钟后，你会发现叶子开始出水了，这时可以加入一些米醋或者柠檬汁提味，再撒少许糖调味，增加层次感。如果喜欢更丰富的口感，还可以加点辣椒粉或者芝麻点缀，瞬间提升食欲！🍴✨
最后将处理好的紫苏叶一层层码入密封罐中，压实后倒入剩余的汁液，确保叶子完全浸泡在液体里。放置冰箱冷藏几天即可享用啦～腌制后的紫苏叶颜色更加鲜亮，酸甜微辣的味道让人欲罢不能！藠头爱好者们快试试吧～💛
🌿小贴士：腌制时间越久，味道越浓郁，但建议两周内吃完，健康又美味！🌟
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