🌸 清炖当归生姜羊肉汤的做法 🍛
发布时间:2025-03-30 06:27:28来源:
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的当归生姜羊肉汤不仅暖胃,还能驱寒补身!💖 今天就来教大家如何制作这道滋补佳肴~
首先准备好食材:新鲜羊肉500克、当归两片、生姜几片、红枣适量和枸杞少许。先把羊肉切块,用清水浸泡半小时去血水,再放入冷水锅中焯水,撇去浮沫后捞出备用。(清洗干净很重要哦!✨)
接着将焯好的羊肉与姜片一同放入砂锅,加入足量的热水,大火煮沸后转小火慢炖约1小时。待羊肉快熟时,加入当归片和红枣继续炖煮20分钟。最后撒上枸杞,再炖5分钟即可关火。一碗香气扑鼻、色泽诱人的当归生姜羊肉汤就完成啦!🍲
这道汤汤汁浓郁,喝上一口仿佛整个身体都被温暖包裹。特别适合体质虚寒或冬季进补的朋友享用!❄️ 快动手试试吧,给自己和家人一份暖心呵护~ ❤️
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