🌟正宗麻婆豆腐的做法 | 经典川菜✨
发布时间：2025-03-30 05:00:33来源：
麻婆豆腐，一道色香味俱全的经典川菜，以其麻辣鲜香征服了无数人的味蕾！今天就来教大家如何做出地道的麻婆豆腐～🍲
首先准备食材：嫩豆腐一块、牛肉末适量、蒜末姜末少许、豆瓣酱一勺、花椒粉和辣椒粉必不可少！🌿
制作步骤：
1️⃣ 豆腐切块后焯水备用，这一步能让豆腐更紧实不易碎哦～
2️⃣ 热锅凉油，先炒香牛肉末，再加入蒜末姜末翻炒出香味，接着放入豆瓣酱炒出红油。🔥
3️⃣ 倒入适量清水或高汤，烧开后加入豆腐轻轻推匀，小火慢炖几分钟让豆腐入味。
4️⃣ 最后撒上花椒粉和辣椒粉，勾芡收汁即可出锅～✨
装盘后还可以点缀一些葱花，不仅颜值爆表，吃起来更是麻辣过瘾！😋
快来试试吧，保证让你停不下筷子～🍴
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
