豆腐炒猪血的做法 🍴🍲
发布时间:2025-03-29 13:53:10来源:
🌟【豆腐炒猪血】这样做简单又美味!🌟
首先,准备好食材:嫩豆腐一块、新鲜猪血适量、蒜末少许、葱花点缀。💡
1️⃣ 将豆腐切成小块,猪血切片后用开水焯一下,去除腥味。这样处理后的猪血口感更嫩滑哦~💦
2️⃣ 热锅冷油,放入蒜末爆香,随后加入豆腐轻轻翻炒,避免碎裂。接着倒入猪血,一起翻炒均匀。🔥
3️⃣ 加入少量清水或高汤,调入适量盐和生抽提味,小火慢炖几分钟,让豆腐和猪血充分吸收汤汁的鲜美。🍲
4️⃣ 最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱佳的豆腐炒猪血就完成啦!✨
这道菜不仅营养丰富,还特别适合搭配米饭享用。快试试吧,让你的餐桌多一份惊喜!🍴😋
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