🍜✨广式萝卜牛腩汤的做法✨🍜
发布时间:2025-03-27 23:40:12来源:
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的广式萝卜牛腩汤无疑是暖胃又暖心的选择!🍲🍲 这道汤不仅味道浓郁鲜美,还营养丰富,适合全家人一起享用。下面教大家如何轻松做出这道经典粤菜。
首先准备好食材:新鲜牛腩500克、白萝卜1根、生姜几片、八角两颗、香叶一片,还有料酒和盐适量。先把牛腩切块焯水去腥,捞出备用。接着将白萝卜削皮切块,生姜切片,准备好所有调料。锅中加清水,放入牛腩、姜片和八角,大火煮沸后撇去浮沫,转小火慢炖1小时。期间可以加入白萝卜继续炖煮30分钟,最后调味即可。牛肉软烂入味,萝卜吸收了肉汤精华,清香甘甜,每一口都让人回味无穷。🍲✨
快来试试吧!用一碗暖暖的广式萝卜牛腩汤温暖你的冬天吧!❤️
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