花生豆腐 🌰🥛
发布时间：2025-03-27 14:57:36来源：
周末的厨房总是充满期待，今天我要尝试做一道既简单又美味的“花生豆腐”。这道菜融合了花生的香脆与豆腐的嫩滑，是一次味觉上的双重享受。准备材料时，我特意挑选了新鲜的嫩豆腐和颗粒饱满的花生，希望它们能碰撞出独特的风味。
制作过程也相当有趣！首先将花生炒至金黄，散发出诱人的香气，接着用料理机打成细腻的花生酱。然后将豆腐切块，轻轻放入锅中煎至两面微黄，再倒入调好的花生酱汁，小火慢炖让豆腐充分吸收酱汁的味道。此时，整个厨房都弥漫着花生与豆腐交织的浓郁香味，让人垂涎欲滴。
第三段：最后一步是装盘，撒上些许葱花点缀，不仅颜色更佳，还增添了一丝清新口感。夹起一块入口，外层的豆腐酥软，内里却保持着柔嫩，而花生酱的醇厚则为整道菜画上了完美的句号。这道“花生豆腐”不仅是对味蕾的犒赏，更是生活中小确幸的体现。🌟
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