💥 爆炒香肠的做法 💥
发布时间:2025-03-27 12:02:27来源:
🍴 准备食材 🍴
首先,准备好新鲜的香肠(可以是广式、川味或烟熏风味),再搭配一些配菜,比如青椒、洋葱和蒜苗。此外,别忘了准备少许生抽、老抽和料酒,它们会让香肠的味道更加浓郁哦!
🔥 烹饪步骤 🔥
第一步:将香肠切片备用,青椒和洋葱切块,蒜苗切段。热锅冷油,放入香肠片翻炒至微微卷曲,散发出诱人的香气。接着加入切好的配菜,快速翻炒均匀。
第二步:倒入适量的生抽和料酒调味,让香肠吸收酱汁的精华。最后撒上一点老抽调色,翻炒均匀后即可出锅。一道色泽红亮、香气四溢的爆炒香肠就完成啦!
🍚 小贴士 🍚
如果喜欢更辣的口感,可以在炒制过程中加入干辣椒或者辣椒粉;若想健康一些,可以用少量橄榄油代替普通食用油。简单几步就能轻松搞定,快来试试吧!✨
🍴 美味享用 🍴
装盘后,搭配一碗白米饭,每一口都能感受到香肠的鲜美与蔬菜的清甜,简直是幸福的家常美味!😋
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