🌟拉肠粉的做法🍴
发布时间:2025-03-27 01:21:14来源:
肠粉作为广东的传统美食,以其细腻滑嫩、米香浓郁深受大家喜爱。今天就教大家如何在家制作这道美味!✨
首先准备好材料:优质大米浆、虾仁、猪肉片、鸡蛋和蔬菜(如葱花或菜心)。把大米浸泡后磨成米浆,这是成功的关键哦~接着将米浆均匀倒在蒸盘上,放入预热好的蒸锅中快速蒸熟,形成晶莹剔透的肠粉皮。🍳
配料处理也别马虎!虾仁去壳洗净,猪肉切薄片用酱油腌制入味,再打个鸡蛋备用。蒸好的肠粉皮取出后,依次加入配料,轻轻卷起即可。最后淋上特制酱汁,比如酱油或者花生酱,撒点葱花点缀,颜值与口感兼具!🍜
快试试吧,亲手做一份热腾腾的拉肠粉,感受地道广式风味!🍲💖
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