🌟香喷喷的奶油蛋糕的做法🍰
发布时间：2025-03-26 21:36:31来源：
想要在家制作一款让人垂涎三尺的奶油蛋糕吗？今天就来分享一个简单又美味的食谱！✨首先准备好所有材料：低筋面粉150g、鸡蛋4个、细砂糖80g、牛奶50ml、玉米油50ml以及淡奶油适量。第一步，将蛋白与蛋黄分离，分别放入无水无油的容器中。接着，在蛋黄中加入30g砂糖，搅拌均匀后依次加入牛奶和玉米油，混合至顺滑状态。筛入低筋面粉，轻轻翻拌成细腻的蛋黄糊。💡
第二步，开始打发蛋白，分三次加入剩余的砂糖，直到提起打蛋器时能拉出小尖角即可。第三步，取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合，再倒回剩下的蛋白霜中，用切拌的方式轻轻拌匀。倒入模具后轻震几下排出大气泡，放入预热好的烤箱中层，上下火170℃烘烤约30分钟。⏰
出炉后冷却脱模，最后抹上厚厚的淡奶油装饰，撒上一些水果粒点缀，一款颜值与口感兼具的奶油蛋糕就完成啦！🎂💖快动手试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺！
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