🌸金针菇肉卷这样做，鲜香嫩滑超美味！🌸
发布时间：2025-03-26 19:34:11来源：
今天给大家分享一道简单又诱人的家常菜——金针菇肉卷！💖这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或者朋友小聚哦～快来一起学起来吧！
首先准备食材：新鲜的金针菇一把、猪肉末适量（可以根据个人口味选择肥瘦比例），再备上一些葱姜末、生抽、蚝油和淀粉。😎
制作步骤如下：
第一步，将金针菇洗净后切去根部，分成小束备用；
第二步，将猪肉末加入葱姜末、生抽、蚝油和少许淀粉搅拌均匀，腌制10分钟让味道更入味；
第三步，取一片肉馅放在金针菇上，轻轻卷起并用牙签固定；
第四步，在锅中倒入少量油，将卷好的金针菇肉卷放入锅中小火煎至表面微黄；
最后一步，加水没过肉卷，盖上锅盖焖煮几分钟，待汤汁收浓即可出锅啦～
这道金针菇肉卷外皮酥嫩、内里多汁，每一口都能感受到肉香与菌香完美融合，绝对让你停不下筷子！🍴💕快试试吧，保证家人朋友都夸你厨艺高超哦～🌟
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