🌿清炒扁豆的做法🌿
发布时间：2025-03-26 15:52:39来源：
今天给大家分享一道简单又健康的家常菜——清炒扁豆！扁豆不仅口感脆嫩，还富含多种营养元素，是餐桌上的好选择哦～以下是详细做法，快收藏吧！👇
首先，准备好新鲜的扁豆和一些调味料：蒜末、盐和少许植物油。将扁豆洗净后撕去两端的筋，切成适合入口的小段。接着，烧一锅热水，把扁豆焯水一分钟，这样能保持它的鲜绿颜色哦！捞出沥干备用。
热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入焯好的扁豆翻炒。加入适量盐调味，继续快速翻炒至熟透。最后撒上一点点鸡精提味（可选），就可以出锅啦！✨
这道清炒扁豆色香味俱全，清爽不油腻，非常适合搭配米饭食用。快来试试吧，健康美味两不误！🍴🌟
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