超级营养的玉米面发糕,带你找到儿时记忆✨
发布时间：2025-03-26 11:58:46来源：
🌟【准备材料】首先准备好玉米面、普通面粉、酵母粉、白糖和温水。将玉米面与普通面粉按3:1的比例混合，加入适量白糖，再撒入酵母粉，搅拌均匀。接着慢慢倒入温水，边倒边搅拌，直至形成糊状。💡
🔥【发酵时间】将调好的面糊放入模具中，盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大。这个过程大约需要1小时，具体时间视温度而定。看着面糊慢慢膨胀，仿佛回到了小时候守着发糕等待它长大的时光😊。
🍳【蒸制美味】当面糊发酵完成后，将其放入已经烧开水的蒸锅中，用中火蒸约30分钟。关火后不要急着打开锅盖，让发糕在锅内焖5分钟，这样可以避免表皮塌陷。揭盖时，一股浓郁的玉米香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴🤤。
🍴【品尝回忆】切开一块金黄的发糕，细腻柔软的口感搭配淡淡的甜味，每一口都充满了童年的味道。无论是早餐还是下午茶，这款发糕都能给你带来满满的幸福感。快来试试吧！😋
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