🌟自制猪肉丸（无限接近市售的Q弹）的做法🌟
发布时间：2025-03-26 09:50:42来源：
在家也能做出Q弹有嚼劲的猪肉丸！🍴今天教大家一个简单又实用的小技巧，让你轻松搞定美味的猪肉丸。首先准备好新鲜的五花肉，肥瘦相间的肉质会让丸子更加鲜嫩多汁哦！💪先把肉剁成肉泥，加入适量的盐、生抽、料酒和鸡蛋清，搅拌均匀。为了增加Q弹口感，可以加入少许淀粉和清水，顺着一个方向搅打至上劲。💚最后放入冰箱冷藏半小时定型，再用热水煮熟即可。
小贴士：喜欢更丰富的味道，还可以加入一些胡萝卜丁或者香菇丁，不仅营养均衡，还能让丸子更有层次感呢！😋无论是搭配汤面还是直接蘸酱吃，都超级美味。快试试吧，让你的家人朋友都爱上这道家常美食！👨🍳👩🍳
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