🌟什么叫地沟油？它由什么组成？🌟
发布时间：2025-03-25 13:30:31来源：
你知道什么是地沟油吗？👀地沟油是指从餐饮废油中提炼出来的劣质油脂，通常来源于下水道中的剩饭剩菜、废弃食用油等。这些油经过非法加工后流入市场，对人体健康危害极大！⚠️
那么，地沟油到底是由什么组成的呢？🧐其实，它的主要成分依然是脂肪酸甘油酯，但由于反复使用和不当处理，会含有大量有害物质，比如多环芳烃、黄曲霉素等致癌物，以及重金属和细菌毒素。长期食用这种油，可能会导致消化不良、腹泻甚至引发癌症。😱
如何避免买到地沟油？建议大家选择正规渠道购买食用油，同时注意观察油的颜色和气味，异常浑浊或有刺鼻异味的油需谨慎购买。💪守护健康，从餐桌开始！🍴
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