🌟广西特色小吃——鸡窝籺，蒜香咸味做法🍴
发布时间：2025-03-25 12:35:54来源：
今天给大家分享一款来自广西的传统美味小吃——鸡窝籺（qí）。这款小吃不仅名字有趣，味道更是让人回味无穷！😋
首先准备好主要食材：糯米粉、椰浆和红糖等。将糯米粉与椰浆混合揉成面团，再捏成小碗状，像极了鸡窝的模样，因此得名。接着用红糖填充“鸡窝”，增加甜味层次。然后放入蒸锅中蒸熟，散发出诱人的香气。🍳
为了让这道小吃更加独特，加入蒜香咸味的创意改良。将大蒜切碎后炒至金黄，撒上一点盐提味，拌入糯米团中。这样既能保留传统风味，又增添了蒜香的独特魅力。✨
鸡窝籺外皮软糯Q弹，内馅甜而不腻，搭配蒜香咸味更显层次分明。无论是早餐还是下午茶时间，都是绝佳选择。快来试试吧！👩🍳
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