🌸北京春饼(薄饼)的家常做法🌸
发布时间:2025-03-24 13:23:35来源:
春天来了,万物复苏,最适合来一份清爽可口的北京春饼啦!春饼不仅美味,而且制作过程充满乐趣,快跟着步骤一起动手吧!😋
首先准备好所需材料:面粉、温水和少许盐。将面粉与温水混合揉成光滑的面团,静置松弛15分钟。接着把面团分成小剂子,擀成薄如蝉翼的圆形饼皮。记得两面都刷上一层薄油,这样蒸出来的饼才不会粘连哦!🔥
蒸制时要注意火候,待锅上汽后放入饼皮,每面只需十几秒即可。揭开锅盖,一张张晶莹剔透的春饼就做好啦!🌈接下来就是创意环节了——可以搭配黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽以及酱香肉丝等食材卷起来享用。一口咬下去,满嘴都是春天的味道!🌱
快来试试这道简单又美味的传统小吃吧,和家人一起感受舌尖上的幸福时光~💛
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