🌸酸甜白菜（黄金比例糖醋汁）😋
发布时间：2025-03-23 11:36:29来源：
✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——酸甜白菜！白菜经过糖醋汁的调味，口感脆嫩，酸甜适中，特别适合搭配米饭食用。这道菜不仅颜值在线，做法也超简单，厨房小白也能轻松搞定哦～💖
第一步：准备新鲜的大白菜，洗净后切成条状，用少许盐腌制10分钟，挤去多余水分。这样做可以让白菜更入味，口感也更好呢～🌟
第二步：调制黄金比例的糖醋汁。按照糖：醋=1:1的比例混合白糖和白醋，加入少量生抽和清水，搅拌均匀即可。这个比例是经过多次尝试得出的最佳味道，酸甜平衡，超级开胃！🍴
第三步：热锅凉油，将腌好的白菜下锅翻炒至断生，倒入调好的糖醋汁，快速翻炒均匀，让每片白菜都裹上酱汁。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的酸甜白菜就完成啦！🎉
快来试试吧，保证让你吃得停不下来！😄
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