🌟素炒茄块——家常美味轻松get！🍆
发布时间：2025-03-23 09:54:09来源：
今天分享一道简单又下饭的素菜——素炒茄块！这道菜色香味俱全，适合忙碌的工作日，快跟着步骤一起学起来吧～🍴
首先，准备好食材：新鲜茄子、青椒、红椒各适量，再备上蒜末和姜片增添风味。先把茄子切成均匀的小块，撒点盐腌制10分钟，去除多余水分，这样炒出来的茄子更香软哦～💡
热锅倒油，先爆香蒜末和姜片，接着放入茄子翻炒至微微变软，加入青红椒继续翻炒。最后调入生抽、少许糖提鲜，再淋上一点点水淀粉勾芡，翻拌均匀即可出锅！✨
成品色泽诱人，香气扑鼻，茄子吸收了调料的精华，口感细腻滑嫩，搭配一碗白米饭简直绝配！🍚🍲
快来试试吧，健康又美味，家人一定会爱上！💪💕
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