🐟红烧鲤鱼块😋
发布时间：2025-03-23 09:49:26来源：
想要一盘香喷喷的红烧鲤鱼块吗？那就快来看看这份简单又美味的家常做法吧！👇
首先准备好新鲜的鲤鱼，切成均匀的小块，用少许盐和料酒腌制15分钟，去腥提味。接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再把鱼块轻轻滑入锅中，煎至两面金黄。接着倒入适量酱油、老抽调色，加入糖、醋调味，再撒上一些葱花提香。倒入热水没过鱼块，小火慢炖10分钟，让鱼肉充分吸收酱汁的味道。最后勾芡收汁，撒上香菜或者葱花点缀，一道色泽诱人的红烧鲤鱼块就完成啦！🍲
这道菜外酥里嫩，甜咸适口，每一口都能感受到鱼肉的鲜美。快动手试试吧，和家人一起分享这份幸福的滋味！🍴✨
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