红烧肉✨德国猪肉不放血，这么做完全没腥味
发布时间：2025-03-23 08:32:01来源：
最近尝试了一道特别的红烧肉料理，用的是来自德国的猪肉！德国猪肉有个特点——不放血处理，很多人担心会有腥味，但只要方法得当，完全不用担心哦😉。首先将猪肉切块焯水，去除多余杂质，接着用姜片和料酒腌制去腥，这是关键步骤之一💪。热锅冷油下糖炒至琥珀色，加入五花肉翻炒上色，再倒入生抽、老抽调色调味，最后加水炖煮40分钟。期间加入八角、香叶等香料提香，小火慢炖让肉质软糯入味🤤。出锅前撒点葱花点缀，色泽红亮、香气扑鼻的红烧肉就完成啦！这道菜不仅保留了猪肉本身的鲜美，还完全吃不出腥味，简直是家常菜中的宝藏🌟！无论是搭配米饭还是直接享用，都让人回味无穷😋。快试试吧，给家人带来一场舌尖上的惊喜吧～🍴
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