🏡 家常版小鸡炖蘑菇 🍲
发布时间：2025-03-23 03:01:05来源：
忙碌了一天，来一道温暖的家常菜最能抚慰疲惫的心。今天教大家做一道经典的东北菜——小鸡炖蘑菇！这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑，蘑菇鲜香，简直是冬天里的暖心佳肴。😋
首先准备好食材：一只新鲜的小鸡切块、干香菇提前泡发、土豆切块备用。起锅热油，放入姜片爆香后加入鸡肉翻炒至变色，再倒入适量酱油和料酒调味。接着加入泡好的香菇和土豆块，倒入热水没过食材，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。🔥中途记得搅拌一下，避免粘锅哦！
最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的小鸡炖蘑菇就完成啦！🍲 这道菜不仅适合家庭聚餐，还能让你感受到浓浓的家乡味道。快叫上家人一起享用吧！💕
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